日本人的“长寿秘密”被发现,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高
说到长寿,我们肯定会想到日本,虽然现在科技、医疗水平很发达,但这些都不如日本人的“长寿秘诀”,我的朋友营养师大乔告诉我,这个是日本人的“长寿秘密”,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高,它就是菠菜。菠菜含有丰富的维生素E,对人的延缓衰老有很大的作用,而且菠菜有利于人体的吸收,上年纪的人一定要多吃,主要的还是有规律的饮食和作息,改正不良的习惯。小编今天就教大家做一道菠菜烙饼,好吃又健康,喜欢的记得给小编点赞哦!
菠菜烙饼
高筋面粉 200克、酵母(干) 3克、白糖 20克、食用泡打粉 1克、菠菜泥 80克
1.备好食材,菠菜洗净,放入锅中焯煮片刻,捞起用凉水冲洗一下,挤干水分后切碎,放入搅拌机内打成细腻的蔬菜泥;
2.面粉用大盆盛起,调入白糖、酵母、泡打粉,再倒入菠菜泥混合均匀;
3.揉成光滑的面团,遮上保鲜膜,在温暖处发酵20分钟;
4.发酵过的面团手感轻盈有弹性,摁下去能快速恢复原样,将发酵过的面团取出,在案板上揉成长条;
5.分割成若干个统一大小的面剂子,分别擀成圆饼;
6.煎锅内涂抹一层食用油,将菠菜饼整齐码在锅内,表面再刷一层油,锁住面团的水分,中火煎烙,期间勤快翻面;
7.煎至两面焦黄色,洒点清水,调成中火,遮上锅盖煎
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- 编辑:梦雪
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