一碗酸甜消食汤,专治节后没胃口!
春节期间,餐餐有酒,顿顿有肉,美食君一不小心就吃多了。再加上疫情严峻,大家都不敢出门,只得在家围坐在一起吃零食看节目,吃得美食君的肚子是圆滚滚的。
每天这么胡吃海塞,肠胃就经不住了,而且最近不怎么出门,疏于运动,总觉得吃的东西不消化。
于是美食君找来了一道消积食汤的方子,用的食材都是水果,所以喝起来要比酸梅汤接受度高 (酸梅汤里有甘草)。
山楂酸甜开胃,用来制作糖葫芦非常受欢迎,山楂干也是果茶里常见的一种成分,所以这消食汤煮好了,也能当果茶喝哟。
小宝宝可以适当喝一些,作为开胃汤也是不错的选择。
消 积 食 汤
苹果1个/红枣10粒
山楂干/冰糖适量
1. 苹果削皮后切成薄片,将红枣洗净。
2. 红枣、苹果片、山楂一同下锅,加入一大碗水,盖上盖子大火煮开。
3. 煮开后加入冰糖,转小火煮20分钟即可。
山楂的酸甜味都煮进了汤里,一碗消食汤散发出清新的水果香气。
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- 编辑:梦雪
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