肉末豆腐的家常做法，顺滑爽口，超级下饭！

肉末豆腐

原料：豆腐、肉末、香菜、小香葱、拌饭辣椒、盐、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉、油、香油、鸡精。

做法步骤：

第1步、豆腐、香菜、小香葱。

第2步、豆腐切块，香葱香菜切粒。

第3步、用水和淀粉，调制成水淀粉。

第4步、肉末。

第5步、起锅热油，炒香肉末。

第6步、放入生抽、老抽、蚝油、拌饭辣椒、胡椒粉。

第7步、放入适量的水煮开，倒入豆腐块。

第8步、大水焖煮两分钟。

第9步、倒入水淀粉，大火收汁。

第10步、撒入香菜葱花，淋上香油，撒点鸡精拌匀出锅。

第11步、成品。