无敌懒人餐，轻松搞定“饭菜一锅出”

不想花大量的时间，

在厨房里炒菜又做饭，

更不想外出去填饱肚子，

不如回家试试这个

简单又省时的

电饭锅食谱吧！

一个饭既有肉又有菜还有主食，

营养美味一锅搞定，

制作简单不说，

还可以提前预约好，

对于上班族

这个饭是再适合不过了。

羊肉焖饭

食材

羊肉250g

洋葱1个

香菇2朵

胡萝卜1根

土豆1个

料酒1勺

盐3勺

生抽1勺

大米200g

油适量

做法

1、洋葱、香菇、胡萝卜、土豆都切丁。

2、羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是清澈的，没有血水，再将羊肉切成拇指大小的小块（多次浸泡羊肉可去除血水减少羊肉膻味）。

3、羊肉中加入料酒、盐，用手抓匀，腌制30分钟左右。

4、锅中倒入适量油，下入腌制好的羊肉，翻炒至变色。

5、先下入洋葱煸炒出香味，再放入胡萝卜、土豆、香菇翻炒均匀。

6、倒入没过食材的开水，调入生抽和盐。

7、大火烧开，炖40分钟左右至汤汁浓稠。

8、大米洗净、微微沥干，倒入电饭锅中，倒入食材和汤汁，选择“煮饭功能”。

9、程序结束后开盖，盛出热气腾腾的米，在这个愈发寒冷的时节，加入羊肉与各种蔬菜做一锅焖饭，喷香四溢而又暖意洋洋。