民间称为“天然锌元素”,海边常见却少有人知,遇见不要错过
民间称为“天然锌元素”,海边常见却少有人知,遇见不要错过
香哈菜谱2021-01-06 11:23:00
锌是人体必不可少的微量元素,还是不少病毒的克星。补锌可以提高人体免疫力,尤其孩子适当补锌可以增强体质,并且锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能。
牡蛎它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成份,另外牡蛎含碘量远远高出牛奶和蛋黄。其中锌含量胜于所有的食物,含锌量之高,可为食物之冠。
跟着哈妹一起看看牡蛎的美味烹饪方法吧!我们平时要多吃,尤其是家里有孩子的,做法简单易学。
牡蛎豆腐
牡蛎豆腐by 心蓝
配料:
嫩豆腐一盒、牡蛎100克、芝麻油适量、蚝油适量、葱花适量、蒜蓉适量、姜蓉适量
烹饪步骤:
1.嫩豆腐一盒
2.牡蛎洗干净,控干水
3.豆腐切片
4.摆盘
5.把牡蛎铺在豆腐中间
6.蒜蓉,姜蓉,蚝油,芝麻油调汁
7.把调好的蚝油汁淋在牡蛎上面跟豆腐周围,上锅蒸八分钟即可
8.撒上葱花
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- 编辑:梦雪
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