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立春喝这粥正当时,营养鲜美,隔三差五吃,脾胃好了身体倍儿棒
过完春节之后,又是立春时节,真的是一节连一节。立春节气是二十四节气之首,也是春天的开始,春天是养护脾胃的好时节,对脾胃虚弱的孩子来说更是如此。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。在这些食物中,首推红枣和山药。
山药是一种高营养低热量的美食,每100克中可食山药中的热量仅为56千卡,山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍,能助消化防积食,滋养脾胃,春季来吃特别好。经常吃山药或红枣,可以提高人体免疫力,所以我推荐一道非常适合立春喝的营养粥
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- 编辑:梦雪
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