这道菜，不是肉却比肉还香，关键是做法简单人人都会！

原标题：这道菜，不是肉却比肉还香，关键是做法简单人人都会！

这个菜在四川也是家喻户晓的菜，简单易上手，口味大众，美味下饭，营养丰富！直接上图吧！

材料：嫩豆腐，半肥瘦肉，葱姜，豆瓣酱，花椒面！

又是豆瓣酱，这个豆瓣酱在川菜中的地位那是相当的高啊！吃辣的妹纸请再多准备一些辣椒面！我要给女儿吃，就不放了！

材料：嫩豆腐，半肥瘦肉，葱姜，豆瓣酱，花椒面！ 又是豆瓣酱，这个豆瓣酱在川菜中的地位那是相当的高啊！吃辣的妹纸请再多准备一些辣椒面！我要给女儿吃，就不放了！

豆腐切2厘米左右的方块

肉剁成末

生姜切末

热锅热油下入肉末煸炒

煸至微黄加姜末

炒出香味加豆瓣酱，就图中那么多就行！

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