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自我隔离至今,每天一顿丰盛饭菜,不急不慌,踏实吃喝,网友点赞

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  • 2020-02-10
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原标题:自我隔离至今,每天一顿丰盛饭菜,不急不慌,踏实吃喝,网友点赞

一家三口人宅家至今已经整整七天时间了,刚开始的一两天还有些茫然,从大人上班,孩子上学的日子,突然过渡到三口人寸步不离,每天24小时厮守家中,有不适,有摩擦,就这样过了两天时间,第三天的时候便已经适应,大人开始网上办公,孩子逐步开始远程听课,业余时间下棋做美食,不急不慌,反而有了很强的踏实感。

老公和孩子经常玩在一起,而我工作之余,则主攻做饭,为一家人提供全面的营养,说到这做饭的食材,一来得感谢老妈,在我们返程时给我们塞满后备箱的美食,二来得感谢小区组织的微信群下单订菜,每天悄悄放到户门口,并按门铃提醒的服务,送菜的人走了,户主拿进室内做成各种美食,既避免了直接接触,又能吃到新鲜蔬果,与人方便,与已方便,家家在自我隔离的日子里也能吃得有滋有味,至少我家每天都有一顿丰盛的饭菜,一家三口吃得特别好,发到朋友圈,网友们纷纷为我们小区的便民送菜服务和我家的饭菜点赞!大家也要在家里好好吃喝,保护好身体!

正月初七是我们一家三口宅家的第一天,丰盛的一餐炒了两个菜,一盘白菜木耳炒粉条,一盘肉炒胡萝卜丝,还有一盘老妈给带的熟食片肉。主食是粘豆包,三口人一人一个,打了一桶鲜奶雪梨小米糊,一人来上一碗,荤素搭配,有肉有菜,有干粮有稀饭,吃了个精光。

正月初八算是吃了一顿大餐,有一道特别硬的菜,萝卜炖牛肉,牛肉是冰箱里年前买下的存货,与大萝卜炖到一起,滋补又消食,冰箱里的羊肉片拿出来炒了一盘,吃的时候才发现牛羊肉撞到一起了。一盘尖椒小炒很提味,主食蒸了一锅红枣葡萄干紫米饭。这一餐的营养有些过了,牛肉吃多了。

正月初九荤菜做了一锅酱骨头,把冰箱里的骨头都给炖了,酱骨头上的肉着实有点多,索性就做了点素菜,炖了个萝卜丝,做了个蘸酱菜。配上白米饭,来了个典型的东北的特色吃法。老公说宅家的日子可以打扫冰箱里的存货,否则冰箱总是满的,没有空的时候,真的是这样。

正月初十,用前一天酱骨头的汤和没有吃完的拆骨肉,和了一团面,拿出一小块擀了几根面条,做了一小锅肉汤面,剩下的面团烙了几张薄饼,炒了个鸡蛋菜,卷着饼吃,配上一盘新鲜的大草莓,算是简单且丰富的一餐,营养也很足。

正月十一,这天立春,做了很多春饼卷菜,配上玉米面粥,典型的立春美食搭配。拌了个黄瓜木耳菜和金针菇,清爽又养胃的一餐。

正月十二,儿子想吃披萨,有大把的时间自己做,拾掇了冰箱里的牛肉卷,拿出剩余的奶酪丝,和好面就动手,做了个美味又营养的大披萨,一人分配了两块披萨和一杯奶,再吃几个新鲜的小西红柿,虽然没有吃撑,但牛肉披萨吃着特别抗饿。

正月十三,把老妈给带的碗肉拿出来一碗,回锅蒸热,醋溜了一盘白菜丝,做了个西红柿炒鸡蛋,用黄瓜丁与榨菜,加生抽、香醋与芝麻香油,拌了个解腻的小咸菜 ,配着白米饭,又是一道丰盛的饭菜。

以上便是我们一家三口宅家自我隔离至今,每天丰盛的饭菜,特殊的日子里,我们大家要都吃喝营养,保护好身体。

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