鸡蛋这样做，身价翻百倍，快手又精致赞爆朋友圈

原标题：鸡蛋这样做，身价翻百倍，快手又精致赞爆朋友圈

鸡蛋可以说是生活中平价且又最白搭的食材了，口感鲜嫩，不论是做早餐、入菜还是做甜品，都能发挥它不同的作用。

它的营养也不如忽视，是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质的含量很高，容易被身体吸收利用，可以很好的补益身体，还有健脑的功效，正在生长期的孩子，可以隔三差五吃一吃，促进身体发育。

今日哈妹分享一道糖醋荷包蛋的食谱给大家，酸甜可口还开胃，没吃过的朋友可以试试看。

糖醋荷包蛋

配料:

鸡蛋6个、生抽1勺、醋1勺、糖1勺、番茄酱25克、淀粉适量、水适量、小葱2颗、蒜3瓣、白芝麻适量

烹饪步骤:

1.先做准备工作，葱切段，蒜切蒜片。

2.生抽加糖加醋加番茄酱调成碗汁。

3.再加入适量的淀粉和水调匀待用。

4.不粘锅放适量的油煎鸡蛋。

5.鸡蛋小火煎，不要煎的太焦了，嫩点口感更好。

6.锅内留底油，放入蒜片葱花炒香。

7.倒入刚刚调好的碗汁。

8.倒入荷包蛋翻炒。

9.均匀的裹上酱汁。

10.出锅前撒白芝麻，酸甜开胃，酱汁浓郁的糖醋荷包蛋就做好了。

11.成品图。