自制爆红小吃，阿甘锅盔

原标题：自制爆红小吃，阿甘锅盔

原料：面粉、温水、植物油、酵母、五花肉、盐、酱油、香油、味精。

做法步骤：

第1步、温水活面加入植物油将面揉至光滑醒面10分钟。

第2步、五花肉切碎，葱切段倒入香油少许酱油一勺盐搅拌成肉馅。

第3步、将醒好的面拿捏成长条揪剂子弄成圆饼状，并将拌好的肉馅包入其中。

第4步、将包好的小圆饼用手指摁平在其上均匀的撒上一层芝麻。

第5步、将做好的锅盔放入烤箱中20分钟后拿出即可。