别再买烤红薯了，电饭锅就能做，不加一滴水，一会就出锅，真香甜

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把几个红薯扔进电饭锅，不加一滴水，不用烤箱，出锅比烤的还好吃。小时候，不知道大家有没有跟小伙伴烤红薯的经历。那时候没什么零食，没现在这么多游戏机。放学回家，跟院里的几个小伙伴，从家里拿出几个生红薯。在楼后面的野地里准备烤，找几块破砖头和碎树枝等，大家一起动手搭灶台。其实就是破砖头搭的灶，把红薯放在上面。生火太难了，好在有伙伴从家里带的火柴，点着了废纸片。一边扇一边用嘴吹，弄得满脸黑。很快的小火苗变成了大火苗，看红薯一面软了就换另一面，两面都软了就把红薯扔进碳灰里。等我们玩了别的游戏后，把红薯刨出来，红薯已经成了一个个黑疙瘩。但老话说得好，“人不可貌相”，把红薯掰开之后，那金灿灿的红薯瓤太香甜了，那红薯的香甜味道至今留在我的记忆中。

现在外面推着三轮车，车上放一个炉子烤红薯的老大爷，几乎见不到了。家里烤红薯，一般要放烤箱里，烤箱要烤很久，非常浪费电，烤箱里还能溅上甜汁，收拾起来特麻烦。不过，最近我新学会了一招，把红薯扔电饭锅里，不加一滴水，红薯又香又甜流蜜汁，太好吃了。关键是操作特别简单，厨房小白也轻松地吃到嘴，再也不用去外面买烤红薯了。

【电饭锅烤红薯】

步骤一：红薯洗净之后，切去两头，用牙签在红薯周身扎若干个小孔，这样可以使热力快速的渗入红薯内部。

步骤二：将红薯放入电饭锅里，一滴水也不用加。不要担心电饭锅，因为不会糊的。

步骤三：放入电饭锅里，盖好盖子。按下煮饭键，煮饭键跳闸了，烤地瓜就好了。

这里有个问题，各家的电饭煲、电饭锅都不一样，很多电饭煲都是智能的，那就统一按照30分钟算，有的老式电饭锅提前跳闸，可以继续按下键，到30分钟就好。

步骤四：电饭锅开盖之后，用筷子插一下红薯，轻松插进去的代表熟了；如果还没熟，那就要继续按键，因为电饭锅品牌的不同，热力也不相同。