香辣皮皮虾，麻辣鲜香，越吃越想吃

原标题：香辣皮皮虾，麻辣鲜香，越吃越想吃

原料：皮皮虾、尖椒、葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、糖、植物油、花椒。

做法步骤：

第1步、皮皮虾洗净控干水分。

第2步、葱叶切圈儿，葱白切片，蒜切片，姜切丝，干红辣椒切小段，尖椒切圈儿。

第3步、锅中放入适量植物油。爆香花椒葱蒜蒜干红辣椒。

第4步、放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

第5步、放入一勺料酒。

第6步、放入一勺生抽。

第7步、放入半勺糖。

第8步、放入皮皮虾翻炒。

第9步、翻炒均匀。

第10步、加入尖椒。

第11步、加入少量清水。

第12步、把水耗干，翻炒均匀，关火出锅。