早餐燕麦的吃法，省时省力健康美味全有了

水果燕麦酸奶

/ 食材 /

苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

/ 步骤 /

把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用

玉米燕麦粥

/ 食材 /

玉米粉150g、燕麦仁100g

/ 步骤 /

1、将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花

2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅

燕麦蔬菜饼

/ 食材 /

低筋面粉150g、黄油100g、全蛋70g

细砂糖100g、纯牛奶20ml、白芝麻20g

即食燕麦片100g、熟胡萝卜20g、香葱末

/ 步骤 /

1、香葱洗净沥水，剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水

2、熟胡萝卜切成碎末待用

3、黄油切成小粒，室温下软化

4、分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大

5、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀

6、低筋面粉过筛，筛入面盆中切拌均匀

7、加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末

8、调入牛奶拌至均匀

9、将面团分成小块搓成球，放入铺了油纸的烤盘中

10、用叉子在面团上交叉按两下，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制20-25分钟，取出待凉后，以密封方式保存

椰香燕麦南瓜饼

/ 食材 /

南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少许

/ 步骤 /

1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥

2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团

3、将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼

4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉

南瓜牛奶燕麦粥

/ 食材 /

燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜80g

洋葱1/4个、培根1片、盐、胡椒粉、清汤

/ 步骤 /

1、将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止

2、倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可

苹果蔓越莓烤燕麦

/ 食材 /

牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个

苹果半个、椰蓉适量、干果随意

/ 步骤 /

1、将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤碗，充分拌匀

2、撒一点椰蓉进去，拌匀

3、然后把苹果切薄片放进去，搅匀

4、撒上喜欢的果干，如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等，表面再撒上一层椰蓉

5、放入烤箱，180度烤20-25分钟之间

青椒番茄烤燕麦

/ 食材 /

鸡蛋1个、牛奶100ml、燕麦片40g

番茄1个、奶酪1片、黑胡椒、青椒1个

/ 步骤 /

1、将鸡蛋打入烤碗中加适量盐、黑胡椒、糖后，再加入牛奶搅拌均匀

2、加入燕麦搅拌均匀

3、切青椒、番茄和奶酪，切得小块一点，切好后将这些东西全部拌入蛋奶液中。

4、烤箱200度上下层预热10分钟，上下层190度烤20分钟即可