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萝卜丝鱼丸,营养丰富,咸鲜味美

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-17
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原料:萝卜、鱼肉、生粉、生抽、鸡精、料酒、胡椒粉、盐。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、半个萝卜刨丝,加入少许盐腌出水。

第3步、鱼切水放入料理机,加入胡椒粉、盐、料酒。

第4步、搅拌成泥。

第5步、萝卜丝挤掉水份。

第6步、鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。

第7步、搅拌均匀。

第8步、加入适量生粉(主要为了成了型)。

第9步、搅拌均匀。

第10步、一勺一个成丸子。

第11步、上锅蒸12分钟,淋上自己喜欢的酱计即可。

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