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萝卜丝鱼丸,营养丰富,咸鲜味美
原料:萝卜、鱼肉、生粉、生抽、鸡精、料酒、胡椒粉、盐。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、半个萝卜刨丝,加入少许盐腌出水。
第3步、鱼切水放入料理机,加入胡椒粉、盐、料酒。
第4步、搅拌成泥。
第5步、萝卜丝挤掉水份。
第6步、鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。
第7步、搅拌均匀。
第8步、加入适量生粉(主要为了成了型)。
第9步、搅拌均匀。
第10步、一勺一个成丸子。
第11步、上锅蒸12分钟,淋上自己喜欢的酱计即可。
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- 标签:克雷-汤普森
- 编辑:梦雪
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