【香煎小土豆】再也不用去小吃街上买啦！自己在家做简单健康！

土豆是很多人的心头好，不论是煎的，炒的，蒸的，煮的，一律来者不拒。

今天尝试的香煎小土豆，口感绵软，还有孜然和酱香，土豆爱好者们速来收藏，一次吃个够。

材料：

• 新鲜小土豆
• 葱白
• 洋葱
• 香菜
• 大蒜
• 食用油
• 白糖
• 生抽
• 盐
• 孜然粉
• 熟芝麻

• 小土豆洗净，放入锅中加适量水煮熟。

• 将洋葱，葱白，大蒜切碎。香菜剪碎待用。
• 平底锅中加适量食用油，放入土豆小火慢煎。

• 将煎好的土豆盛出来。
• 再倒少许食用油，爆香葱白，洋葱和大蒜

• 放入之前煎好的小土豆。

• 放孜然粉，白糖，生抽和小半碗开水，翻炒均匀。
• 然后让它收汁，收到一半的时候放盐，这样烧的土豆才入味。

• 土豆收干汁后放一点熟的白芝麻和香菜。 装盘，凹造型，拍照，开吃。。。