香菇和它天生一对，焖一焖鲜到流口水，汤汁拌饭真的绝了

香菇和它天生一对，焖一焖鲜到流口水，汤汁拌饭真的绝了

香菇是世界上的第二大食用菌，常常被做成各种美食出现在大家的餐桌上，有山珍之王和真菌皇后的美誉。

它和鸡肉可以说是天生一对，鸡肉鲜嫩细腻，香菇鲜美醇厚，二者搭配鲜味至极，是不错的家常食谱，喜欢的朋友可以在家做做看哦！

鸡腿炖香菇

by 橘子香味

配料:

鸡腿1个、香菇5个、料酒1勺、盐适量、食用油适量、生抽2勺、白糖少许、葱姜适量、红烧酱油或者老抽少许

烹饪步骤:

1.准备食材，鸡腿剁小块

2.鸡腿放锅，加入凉水，水开后，捞出鸡腿

3.油热，加入葱姜炒香

4.加入鸡腿炒匀

5.加入香菇，生抽

6.料酒

7.红烧酱油

8.白糖

9.炒匀，加入水

10.盖上锅盖，大火烧开转小火炖20分钟

11.加盐

12.大火收汁即可

13.美味出锅！