农家小炒肉，简单好吃，用不了五分钟做好，进来看看吧！

农家小炒肉，其实也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料，爆香味辣，非常诱人，令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜，深受各类人群的喜爱。

青椒炒肉

• 准备时间：10分钟内
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人

主料：青椒300g

辅料：油，豆瓣辣酱，耗油，猪肉各适量

制作步骤：

准备食材

青椒斜着切块

肉切片

肉放锅内

炒出肥油

放一勺豆瓣辣酱

炒匀

直接下青椒炒一会

最后放蚝油

炒匀即可

• 小贴士
• 因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高，此菜无须另外加盐。

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