夏天来了！这份《冷锅串串指南》，帮你解馋！

冷锅串串是由串串香火锅

演变出来的一种“串串香”

它不同于麻辣火锅、热锅串串

更像是一种存在于街头巷尾的小吃

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后来被大家熟知后就更多人爱上它

今天阿lam来为大家整理一份

《广州冷锅串串指南》

当然，如果你喜欢吃滚烫的串串火锅

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冷锅串串

冷锅串串最早出现在成都，属于川菜系

是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状

用做好的竹签把菜品穿成一串一串

最后放入秘制汤底中加工煮熟

虽说是冷锅，但食物却是热辣辣的