夏天要多给孩子喝这碗汤，鲜香营养，汤汁醇香浓厚，有助孩子长个

热天经常吃饭没胃口，我家会经常烧各种汤喝，今天小编分享的这款汤做法特别简单，两个步骤就能搞定，里面有肉还有各种蔬菜，营养非常丰富，牛肉的口感绵软入味，汤喝起来非常鲜美，每次做这锅汤，孩子自己就能喝两碗。

准备食材：牛肉，胡萝卜，土豆，西红柿，

做法：

1，准备好牛肉清洗干净，先切成小条再切成小块，牛肉的选择最好是没有筋膜的。

2，准备还一个西红柿打上十字刀，用开水烫一下，剥去西红柿皮，或者用勺子在西红柿上向下刮也可以轻松的去皮。去皮后的西红柿切成小丁，土豆胡萝卜清洗干净切成滚刀块，一个洋葱切成小丁。

3，砂锅放入一块黄油小火融化，再下入葱姜爆香，炒香之后下入切好的洋葱丁煸炒。

4，煸炒出洋葱的香味后下入牛肉丁，同样中小火翻炒，把牛肉炒至变色。

5，牛肉变色之后下入切好的西红柿丁，加入一勺食盐，翻炒出西红柿汁，倒入足量的清水。盖上盖子小火煮40分钟。

6，40分钟后加入一勺番茄酱，下入切好的土豆和胡萝卜。盖上盖子继续煮10分钟。10分钟后加入少许的胡椒粉看一下咸淡，出锅前再加入切好的包菜丝，在煮上一分钟就可以出锅了。

7，这样做出来的烫牛肉鲜香软烂，汤汁浓郁，多种食材搭配，营养丰富，饭前来上一碗特别的开胃。

这道罗宋汤不仅仅是营养价值丰富，而且还能增强抵抗力，特别的适合老人和小孩子喝。

图文源自网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知删除!