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芹菜叶麦饭,吃一口,鲜香可口

  • 来源:互联网
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  • 2020-08-25
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原料:芹菜叶、面粉、蒜末、食用油、醋、生抽、盐、热水。

做法步骤:

第1步、芹菜叶洗净。我这里用了一把芹菜的叶子。

第2步、沥水,切碎。

第3步、拌上面粉(这里用了吃饭小碗大半碗的面粉),用手抓拌,让面粉均匀裹在芹菜叶上。锅屉铺上湿笼布,将芹菜叶铺在上面。水烧开后,将笼屉放入蒸锅,中火蒸约20分钟。

第4步、蒜末放在蒸好的芹菜叶上,将烧热的油泼在蒜末上。(这一步忘拍照了)。

第5步、调好料汁:适量醋、生抽和盐,热水化开(这一步又忘拍照了)。将料汁浇在芹菜叶上,搅拌均匀,即可上桌。

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