养生 | 上了年纪更要多吃！这14种菜对血管很有好处！

血管好不好，身体最清楚

血管好的人，整个人气色都会看起来好一点

所以说，保养好自己的血管

也是让自己“不老”的一个方法

这些对血管很好的菜，你一定要多吃

不管啥年纪，都要吃哦！

14个常见清血管“特效菜”

小白菜：保持血管弹性

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后， 可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

菜花：血管清理剂

中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜， 不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。

芥蓝：软化血管

芥蓝具有 降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

西兰花：血管清理剂

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染， 还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

西红柿：抗氧化

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可 提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾， 保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

茄子：强血管弹性

茄子含丰富的维生素P，是一种黄 酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性， 对防止毛细血管出血有一定作用。

胡萝卜：排出毒素

胡萝卜是 排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环， 加速毒素排出。

冬瓜：预防动脉硬化

冬瓜有 利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量， 对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

玉米：软化动脉血管

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。 有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

洋葱：抗动脉硬化

洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A， 它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

大蒜：防止血栓形成

大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性， 从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成。

黑木耳：排毒清胃

现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质， 有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的“垃圾”集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

海带：防止血栓

海带中含有丰富的 岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

花生米：清理血管壁

最后介绍的是花生米，它 含不饱和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。

| 资 料 来 源 ：山东世医堂中医文化研究院