米其林老店，739位明星吃过！

李小龙、周润发、王菲、梁朝伟等都慕名而来。

宫廷咕噜肉

它来了，它带着唯美的仙气来了

大厨按照清代传统宫廷秘方制作，特选质嫩无筋的猪里脊，入油锅炸至酥脆，再用山楂、青柠檬、黄柠檬等水果，慢熬72小时提取的果酸作为酱汁。

酱汁让咕噜肉在炸完后，依然保持饱满的肉汁~咬下酥脆酸甜的外皮，咀嚼中满口生香，余味悠长。

避风塘九节虾

避风塘九节虾的做法，更偏香口，猛火炒制，外脆内酥软，一掰开，虾鲜香直冲鼻腔。虾壳已经被高温“调教”得很好入口，完全不用吐虾壳。

肉质Q弹十足，小孩老人吃完全没有问题。明亮的颜色让心情也更加舒畅了，不一会儿功夫，一整盘虾就被轻而易举的消灭掉了！

盐