冬日补肾养阳,这3种肉千万别错过!尤其适合胃不好、身体虚的人
中医养生,讲究顺应四时。冬日宜“藏”,而人体之中肾主藏,所以此时的养生重点就是 温阳补肾、驱寒保暖。
说到养生,总少不了饮食,那冬天吃点什么可以温阳补肾、驱寒保暖呢?
冬吃3肉,补肾养阳又暖身
1、羊肉
羊肉味道鲜美,是冬日常见的一种美食。
中医认为, 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损等作用。元阳相当于人体的一个火源,能够给身体补足能量,吃完羊肉会觉得热,就是这个原因。
此外,羊肉走肾经,而肾藏精血,吃羊肉可以起到补充精血的作用。羊肉也入心经、脾经、肺经,可补心气、养心阳、疗肺虚,是很好的药膳食材。
羊肉饺子
原料:羊肉、猪肉、葱姜、花椒、油、盐等。
做法:羊肉适量与猪肉按照3:7的比例搅成肉馅。花椒泡水滤渣,将花椒水分5-6次打进肉馅,加入葱姜末生抽、盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀。擀皮包馅,水开后煮饺子即可。
功效:温阳散寒、补养脾胃。
2、牛肉
俗话说,“冬日进补,来年打虎”,冬天也是进补的好时候。
中医认为,牛肉“ 专补脾土”、“功同黄芪”,是脾胃虚弱、气血不足者的补养品之一 (推荐嫩牛肉汤),尤其适合大病初愈、精神体力刚刚恢复的人。
除此之外,牛肉还能益气血、强筋骨,对于治疗肾亏所导致的身体虚弱也有一定作用,是冬日补肾的优质食材。
嫩牛肉汤
原料:嫩牛肉、胡萝卜丁、卷心菜。
做法:将嫩牛肉洗净后切块,加酒、水等烧煮,至牛肉酥烂,再加入胡萝卜丁、卷心菜等,略一沸即成。起锅前,加入番茄酱。
功效:补脾补虚。
3、鸡肉
秋冬时节,人体对能量与营养的需求较多,经常喝鸡汤进行滋补,不仅可以御寒,还能提高机体免疫力,预防流感。
鸡汤味道鲜美,营养丰富,可 补脾开胃,增进食欲,还有 温阳补气、增强免疫力的功效,是名副其实的冬季第一汤,有“济世良药”的美称。
滋补乌骨鸡汤
材料:光乌鸡1只(700克),当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10颗,枸杞子20粒,葱、姜适量。
做法:乌鸡剁成块,焯水后捞出。药材洗净用纱布包成药料袋。蒸盆中放入所有材料,加清水淹没鸡,用旺火蒸1.5小时,取出调味即可。
功效:温阳补气、增强免疫力。
冬日防两寒,让你今冬少生病
冬日补肾养阳,除了要注意饮食,多吃一些温补的食物,还要注意防寒保暖,以免寒邪伤身。
1、防颈寒
颈部是人体的“要塞”,不仅布满了血管,还有很多重要的穴位,如风池穴、大椎穴等。
再者,冬天也是落枕、颈椎病的高发期,稍不注意颈部就容易受凉,导致落枕、颈椎病等问题。所以,做好颈部保暖就变得更为重要。
建议平时 多穿高领衣服、戴好围巾,以抵御寒风。
2、防脚寒
俗话说,"寒从脚下起"。脚处于身体循环的末端(离心脏远),相比起其他部位,供血相对较差,再加上脚部脂肪薄,御寒能力差,更容易受寒。
建议冬日 每晚 临睡前用温热水泡脚,以 促进全身血液循环,补足肾气,减轻肌肉疲劳、酸胀,提高自身身体抵抗力。
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- 标签:火山大爆发
- 编辑:梦雪
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