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癌症的“真凶”终于找到了!与这4种东西密切相关,都在吃上
流行病学调查表明,营养与肿瘤有明显的关系。我国十亿人口中每年肿瘤患者约一百万人,死于肿瘤的有八十多万人。调查表明与肿瘤有关的营养素有以下几方面:
(一)维生素与肿瘤有些维生素与肿瘤的发生有关,主要有以下几种:
1.维生素A。在致癌的过程中,对机体具有保护作用,能保护上皮和粘膜免受致癌物质的作用而不发生癌变。动物实验表明,维生素A缺乏的动物易彼化学致癌物引起粘膜、皮肤和腺体肿瘤。临床上发现支气管癌患者血清中维生素A水平明显低于非恶性支气管病患者及健康人。
因此,为预防肿瘤,在日常饭食中,除应保持平衡膳食以外,应增加富含维生素A的食物。另有研究表明,癌症的危险与黄绿色蔬菜的摄入量呈负相关。黄绿色蔬菜中β
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- 标签:全国聘礼
- 编辑:梦雪
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