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1元!校门口吃过的水晶钵仔糕,藏在这家开了十多年的无名小店里!
今天发现的这家店专卖水晶钵仔糕
虽有别于老广心目中传统老式的钵仔糕
但因1元一个的低廉价格
接近读书时学校门口贩卖的钵仔糕口味
引起食客对遥远时光的回忆
成为多数网友慕名而来的对象!
*part 01
「不起眼的小店,门面是道窗」
不说你一定想不到,这样一道小窗,居然是一家开了十几年的无名钵仔糕老店,这样一个小小的店面,不起眼,但不定时会有几个食客上前!
走进窗前,你会见到很多古旧的瓦钵盛放着一个个不同颜色的水晶钵仔糕,喜欢哪个口味,和老板说,他就会用一根竹签,一戳一挑,娴熟地将钵仔糕从瓦钵中分离开,再交到你手上!
*part 02
「1元一个钵仔糕,吃了8个」
讲真,看到这份简易菜单的时候,有被钵仔糕的价格惊讶到!毕竟,1元1个钵仔糕,在印象中是非常遥远的物价了!
既然如此优惠,那就点多几个,一一试试是什么味道的!
① 红豆钵仔糕
红豆颗粒挺大颗的,绵软度也够,因为不是传统的钵仔糕,外观更加晶莹剔透!
吃起来的口感QQ弹弹,黏性十足,甚至有点沾牙,微微的甜味刚刚好,整体来说,1元一个还是很划算的!
② 椰丝钵仔糕
同样1元一个的椰丝钵仔糕是有惊喜的!细蓉般清晰条状的椰丝覆盖在表面,细细白白的一层,这个椰丝的量很显眼了!
椰丝保留了能咀嚼的口感,淡淡的椰香充满口腔,清甜软糯,这个价格真的吃到是赚到!
③西米钵仔糕
里面粒粒晶莹剔透的西米hin显眼,说是钵仔糕,看样子更像西米冻呢!
可能是西米用量较多的缘故,相对于前两款钵仔糕,这款西米味的口感上更爽滑一点!
④桂花钵仔糕
这家小店的畅销款
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- 编辑:梦雪
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