叉烧口味的土豆球跟我这样做,色泽金黄,味道甜香,一口一个吃不够
原料:土豆 250 克,叉烧肉 100 克,糯米粉 1/3 杯,澄面 1/3 杯,鸡蛋 1 个,白芝麻 1 大勺
调料:白糖 1 大勺,色拉油 1 杯
制作方法:
1. 土豆削皮洗净,蒸烂后压成细泥放入盆内,加入白糖、糯米粉和澄面,和成软硬适中的粉团。
2. 叉烧肉切成花生米大小;白芝麻拣净杂质,盛入平盘中;鸡蛋打入碗内,用筷子充分搅散。
3. 将土豆粉团均分成每个 20 克的剂子,分别按扁,包上叉烧肉,制好后呈大枣状。
4. 挂上鸡蛋液,裹上白芝麻,放入烧至四成热的色拉油锅内炸至金黄熟透,捞出沥干油分即成。
制作心得
1.做好的叉烧土豆球生坯不要过分揉搓,否则油炸时易爆裂。
2.叉烧土豆球生坯挂上鸡蛋液后,要待鸡蛋液不往下流时再裹白芝麻并按实,油炸时芝麻才不会脱落
,坚韧不拔的意思是什么,吴佩慈怀四胎,蓝色诱惑娱乐网 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-3/14642.html免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:,万凰,品牌服装网店代理,7777小游戏
- 编辑:梦雪
- 相关文章
-
叉烧口味的土豆球跟我这样做,色泽金黄,味道甜香,一口一个吃不够
原料:土豆 250 克,叉烧肉 100 克,糯米粉 1/3 杯,澄面 1/3 杯,鸡蛋 1 个,白芝麻 1 大勺 调料:白糖 1 大勺,色拉油 1 杯 制作方法: …
-
牛西冷不油腻,微甜清香感,只要你爱吃西餐,一定不能错过
牛西冷不油腻,而且有一种微甜的清香感觉,吃上一口就让人难以忘怀。只要你爱吃西餐,一定不能错过它,快来试试吧。 原料:上等排…
- 北京风味家常菜富贵牡丹虾,看起来大气上档次,吃起来香嫩可口
- 立冬的饺子就要这样吃,金银双色饺一步步教你做
- 鸡翅用豆豉一煎,香味扑鼻,超级下饭,全家人都爱吃
- 手把手教你做火腿奶酪吐司卷,早餐一口一个,很满足
- 要做出好面包,这些原料必不可少,快来试试吧
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>
友情链接