在西安吃意大利餐,这家店让古意浓浓,感受到唐西合璧的文化气息
漫步在古意浓浓的大雁塔脚下,感受完唐文化的气息,移步到一家近两年颇受年轻人追捧的西餐店Papapark(啪啪派)享用晚餐,自有另一番惬意。如果是午后到这里,可以选择坐在户外,自然的阳光座椅让人心旷神怡;而晚上来享用美食,就能听到歌手的驻唱。整个餐厅的风格浪漫舒适,实木、黑色窗框、沙发座椅……正是年轻人喜欢的简约欧式风格,气氛温馨并不是年轻人选择这里的原因,更重要的是它菜品的创新和有趣。这里最受欢迎的开胃菜是马苏里拉焗蘑菇,这道菜在上等的口蘑里酿入马苏里拉芝士及香草汁,放入烤炉里焗片刻,待芝士和酱汁融入到蘑菇里,再配上面包条,咬一口浓香爽口。正餐选择招牌披萨——老北京烤鸭披萨,中西结合的“老北京披萨”是一款碰撞出来的美味,厨师将具有中国特色的北京烤鸭作为披萨的主料,再加上特制酱料,烤出炉的披萨饼口感薄脆,烤鸭与芝士的香味弥漫味蕾。而另一个选择就是“丝绸之路披萨”。
这款披萨融合了西域饮食特色,将孜然酱牛肉粒与芝士结合,口味独特,在出炉时撒上目鱼花,利用披萨的温度让目鱼花舞动起来,因此这款披萨也被称为“会跳舞”的披萨。来这里约会的情侣很多,而且大多会选菲力牛扒,因为它形状精致,摆盘讲究,很衬气氛。进口的S级牛柳,用炭火烤制而成,加上特制的黑椒汁,配上爽口的盘头,咬一口,肉香四溢。加上对面爱人的浓浓爱意,让人越吃越有幸福的感觉。
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