网界十大美味方便面是不是真的好吃得不得了

　　前段时间网络上流传着一个“世界十大美味方便面排行榜”。据说是美国的方便面发烧友Hans Lienesch尝遍并比较了世界的数百种方便面之后，制作的一份榜单。

　　对照这个排行榜，我们几乎把这十种方便面都买齐了，有些一模一样的买不到，就换成同一品牌其他有口碑的口味。本期“买得到的美食大搏斗”，我们就来试吃十大美味方便面，看看传说中的好味道是不是线

　　说明一下，按照Hans Lienesch提供的“世界十大美味方便面排行榜”，排在第一位的是营多咖喱炒面特别装。Hans Lienesch的评价：让人着迷的辣味甜味和酸味。

　　营多方便面是印尼最大的方便面生产商之一。网上有这个牌子，但没有这个特别装的口味，所以我们选了最不容易出彩，也最不容易出错的原味，也是网上销量最多的口味之一。

　　小D：(好香啊，在摄影记者刚放下相机的一刻，这位北方姑娘就迫不及待地伸出了筷子)有点黏的，调料有点油，吃上去还蛮香的。

　　“营多捞面咖喱鸡味”，是Hans Lienesch推荐排名第二的方便面，他评价：混合了5种调味配制成的大碗捞面。酱油味混着智利辣酱的香味让人欲罢不能。

　　日清食品由被誉为“方便面之父”安藤百福创办，光冲着这一点，日清的方便面就值得一试。再加上独特的芥末，看名字就让人充满好奇。

　　Hans Lienesch评价：“喜达牌咖喱味特别版”：辣味的咖喱带点儿甜。可惜没买到，只好选择了同一牌子的香辣捞面。这款面打开有5个调料包，其中两个干包，分别是调味盐和油炸虾肉碎；三个湿包为甜豉油、辣椒酱和调味油。

　　Hans Lienesch评价：以鸡骨和猪肉味为基调，配上浓菜汤，再加上鱼肉精华，浓郁的日本风味，和口感柔软的面条十分相配。

　　日本拉面源自中国，日本最早关于中国面条的记载在明朝遗臣朱舜水到日本后就有了。当时去日本的很多人来自广东或福建，南方人习惯以盐调味，所以日本拉面也多以盐调味、以鸡骨或猪骨熬汤的汤面为主流。

　　小G：放了鲜虾吧？很好吃，还有点奶油香。哎呀，我觉得这款面适合那种穿着蓝裙子的姑娘慢慢地吃。

　　Hans Lienesch评价：浓菜汤加上牛骨精华和独特的辣味，让人上瘾的味道。

　　农心辛拉面源自韩国传统家常菜，独特的辣味很受中国、日本、美国、新加坡等一些嗜辣者的喜爱。

　　小G：农心是我接触过的最早的一种国外品牌的方便面，煮这种面我还喜欢放一块奶酪，再加一些海苔，更美味。

　　Hans Lienesch评价：仿佛混入牛油一般，浓厚的味道，调味包和拉面的味道很相配。

　　公仔面，是著名即食面的一个品牌，也是人对方便面的代名词。三分钟即熟，上市后迅速获得凡事追求快速的人的喜爱。

　　Hans Lienesch评价：黑椒和面的味道相融合，低卡里的同时十分美味。

　　小G：新加坡的制作工艺，我最相信。面吃上去，有点像意大利黑胡椒面，还不错。

　　现在的方便面创始人，是日清食品公司的创始人安藤百福(1910-2007年，原名吴百福，日籍华裔)。1955年，他推出了世界上第一袋方便面袋装“鸡汤拉面”。

　　日本一个调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，紧随第二的是卡拉OK。

　　还有一种说法，最早制作方便面的，是扬州一位姓伊的知府家里的厨子。他在面粉里加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

　　这次试吃地点在办公室，条件，是用开水泡面。其实吃客都知道，方便面要在锅里煮上一会儿，好味道才会出来。要是再加点鸡蛋、火腿肠等，就堪称完美了。

　　方便面大多高盐、高钠、高热量，经常吃，会导致患高血压风险倍增。我们在这里列出这么多方便面，也并不是鼓励大家多吃。只是，谁都有忙得没空好好吃饭的时候，要是哪一天，真的有需要吃方便面，那就不如选一些好吃的口味吧。

　　小A爷爷的爷爷，在富阳做豆腐生意，他家的臭豆腐作为富阳灵桥的本地美食，曾经被不少报道过。美食世家出身的小A对美食有相当敏锐的品鉴力。

　　有人说，湖州人的口味最“刁”。跑到南方，觉得菜肴味道太淡；去了北方又嫌食物做得不够精细。我们这位湖州姑娘，喜欢鲜鲜、淡淡的味道，太油腻、重口味的都不是她爱的。

　　湖南人一般爱吃辣，但小C是个例外。他能接受辣味，但不能吃很辣，太油腻也绝对不行。大家一起去吃饭，他最常吃的一道菜，往往是清炒蔬菜。

　　偶尔喜欢吃辣，偶尔喜欢清淡，偶尔喜欢吃甜，蛋糕里面喜欢芝士口味这个喜欢吃的姑娘说，只要好吃的都是她的爱。

　　小E的口味一点不像杭州人，各种酸、各种辣，各种重口味她都能接受。她说，浓郁的味道，可以打破生活的平淡。