洋眼看江苏”外国友人餐博会现场品尝特色美食

　　10月24日，由江苏省人民新闻办公室主办，江苏省餐饮行业协会、MAP联合承办的洋眼看江苏美食体验行活动在南京国展中心举行。省餐饮行业协会于学荣会长、来自10多个国家20多位外籍人士以及20多家记……

　　10月24日，由江苏省人民新闻办公室主办，江苏省餐饮行业协会、MAP联合承办的洋眼看江苏美食体验行活动在南京国展中心举行。省餐饮行业协会于学荣会长、来自10多个国家20多位外籍人士以及20多家记者出席活动。

　　作为2015中国江苏国际餐饮博览会的一项重要内容，为向世界推荐宣传淮扬美食、淮扬菜文化的独特魅力，主办方邀请了在江苏学习、工作、生活的国际友人到餐博会现场品尝特色美食，邀请中国烹饪大师现场制作淮扬特色菜点，与代表团互动交流，教外国友人学做淮扬菜和地方小吃。南京盐水鸭、尚香汤包、水晶肴肉、扬州炒饭、桂花糖芋苗、清蒸大闸蟹、丁香排骨、菱米凤尾虾等淮扬美食让国际友人在品鉴体验中领略淮扬饮食文化魅力。