继沙县小吃进军海外后拉面也进军日本啦!猜猜一碗多少钱？

　　印象里的拉面便只有面上飘着几块牛肉片，再撒点带着特殊气息的香菜。一碗筋道的面，牛肉的数量具体看老板的心情和你的人品，小编以前吃过一次，老板问我:拉粗的还是拉细的?似乎哪里不对，立马没了胃口。

　　没想到，刚刚进军日本的马子禄牛肉面刷新了我们的认知。8月22日，一家牛肉面店就宣布在日本东京正式开门营业，赫然挂在这家面店门口的，是一块中国人、尤其是人异常熟悉的招牌:马子禄牛肉面。

　　马子禄创建于，拥有100年以上的历史，是唯一一家入选中华老字号的拉面店。虽然没吃过，但是光听名头就觉得味道应该差不了。马子禄牛肉面是城里最有名的牛肉面老店，去晚了常常一面难求。三代传承，百年老店，在城里数千家大大小小的牛肉面店中，马子禄是入选中华老字号这个荣誉称号的。

　　官网介绍了中华人民国商务部中华老字号认证，并强调美食纪录片《舌尖上的中国》第2集《主食的故事》中介绍牛肉面时，专门收录了马子禄牛肉面。

　　今年刚好四十岁的进藤圭一郎，是将马子禄牛肉面复制到日本东京的。在读大学时就爱上了牛肉面这一口，回到日本后，对它的味道念念不忘。多次从日本飞到当地，向面馆协商恳求，终于特许成为马子禄面馆的学徒。

　　对于为何要去中国学习拉面，进藤的第一个回答是:自己喜欢吃。20岁时留学中国，因为觉得别的食物都太油了，不习惯，在可选择的情况下。他和同班的日本同学清野，都选择了将拉面作为在中国留学期间的主食:从刚开始不喜欢吃香菜，到后来把每一片香菜都吃光。

　　大概从四年前开始，进藤开始决定自己学习制作拉面。作为一个生意人，他从自己的迫切需求中，也寻找到了商机:当时觉得在东京那么多中国人，没有一家正的拉面店，是一件很奇怪的事情，应该要有这么一家店铺，所以就到中国来了。

　　为了学习拉面，清野做了很多准备，他从日本的上百种面粉中挑了六种，希望能够用日本面粉拉出能被师傅认可的面条。他的师傅是店里最优秀的师傅，经历了马子禄牛肉面三代传人，并且上过湖南卫视的《天天向上》。

　　开业当天，门口排起了长队。我觉得不只是一碗拉面的关系。可能做所有的事情，都是因为一个很小的原因，这个原因让一个人开始想象这个过程，在这个过程中去实现和享受愉快，这件事情正好是拉面，工作上也一样。这个过程是很享受的过程。我想象中这个店会受欢迎，但是最后到底怎么样也不知道。

　　在店铺开张之前，进藤如此总结自己的日本大叔西行学面记。但是开业当天，慕名而来的人超出了进藤的预期，他说，我就是为了自己吃开的这家店，现在这么多人，我只好去别的地方吃了。

　　最农控股董事长蓝翔自最农创办以来，以天下健康为己任，从事有、有和的新农业事业。以互联网+农业+金融+小镇的方式，以大旅游、大健康、大农业、大数据为主题，以农业迪士尼乐园为核心，通过线上、线下整合农业产业链的资源，打造中国农业第一平台。