全球美食来“湘”会 2017中国食品餐饮博览会即将启幕

　　红网时刻9月13日讯（潇湘晨报记者 丁蓉）湖南人又有口福了！备受业界瞩目的2017中国食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）即将启幕，9月14日-17日在长沙国际会展中心举办。

　　来自全球的进口休闲食品，东北的优质大米，西北的纯正牛羊肉，东部的高端有机蔬果及水产，全国各地的特色餐饮连锁企业本月将集体亮相。

　　本届食餐会展示面积达到6万平方米，预计展商达1200家，进口展区有港澳台地区和、泰国等14个国家和地区参展。法兰克福展览（上海）有限公司旗下的中国国际肉业博览会作为同期展会与2017食餐会同时同地点举办。

　　本届食餐会将举办22场同期活动，包括高峰论坛、会议论坛、系列主题馆日、采购对接会等。除中华餐饮文化品鉴会—新流派菜系、巡馆、中国食品餐饮业创新发展大会暨2017中国食品餐饮博览会开幕式之外，还有中国咖啡师技能大赛、主题馆日、主题馆日、2017消费者最喜爱的食品餐饮品牌评选、长沙美食节等多个专业活动。

　　餐饮展区：除了长沙本地菜系代表之外，还有兼取京、鲁和西式烹调的精华的菜。展团此次展示的特色吉菜利用特产或主产原料，运用少数民族特有的烹饪工艺，在中华名菜系基础上，综合各地饮食文化和农家特色形成，浓重味厚，偏重鲜、咸、辣、酸，非常具有特色。

　　粮油展区：世界500强知名企业——中粮集团将带来旗下众多品牌，包括福临门食用油、香雪面粉、五谷道场方便面等。

　　此外，金龙鱼、省粮食集团、金浩茶油、省油茶产业协会、隆平高科等均带来优质粮食、油类产品。

　　综合展区：山西、上海、四川、江苏、贵州、、新疆、、、宁波、等24个省（市、自治区）参展。其中山西有老醋、小米、燕麦、铜器等产品；贵州带来了肉类、蛋类、蔬菜类、菌类、调味品类、休闲食品等；带来了藏红花、冬虫夏草、松茸、荞麦、天马、藏香猪、藏香鸡等纯天然原生态的藏家食药材。

　　进口展区：今年进口展区面积同比增加60%，有港澳台地区和、泰国、俄罗斯、日本、、法国、斯里兰卡、印度尼西亚、新加坡、朝鲜等14个国家和地区参展。展团将带来鱼松、肉松、牛扎饼、肉干、猪肉脯、养生餐、伴手礼等产品，还将在现场开设美食摊。展区在展位上设置了双层巴士等港风元素，还将在现场举办主题馆日活动。