老外也爱上海大肠面？！BBC美食纪录片带你吃遍上海

　　BBC拍摄的2016年纪录片《上海之味》最近在网上走红，环游世界的美食家Rick Stein老头游上海，品美食，小笼包、葱油饼、臭豆腐、大肠面、红烧肉等本地特色一个都没有放过。各位吃货，我们一起先跟着这位英国“骨灰级吃货”的脚步一起吃吃吃吧！

　　第一站，Rick冒雨去了上海老字号汤包店“佳家汤包”丽园总店，在翻译佳佳的指导下，Rick学会了正确吃小笼包的方法，品尝了蟹粉小笼包和鲜肉小笼包后，赞不绝口，对小笼包留下了深刻的印象。

　　佳家汤包是连锁店，品质比较稳定，算是上海滩上数一数二的汤包店，小笼皮薄，蟹粉货真价实，汤汁恰到好处，鲜味十足，稍微凉了皮也不会发硬。

　　在食客满座的寿宁夜市，Rick无法形容自己的激动心情，他此行的目的是上海本地人最爱的大闸蟹。做为上海人喜欢的口味，大闸蟹有点甜，但不能Rick Stein对它的喜爱，因为他在英国曾经是个海鲜厨师。

　　寿宁一带基本上是龙虾大排档一条街。这家店面不起眼，但口味不错，除了大闸蟹，还有小龙虾、炒螺丝、生蚝、扇贝等都很值得一吃。