数据告诉你中国吃货的实力国外海鲜填不满我们的胃
论吃货实力，国人说第二，没人敢说第一。中国人口众多，饮食多元化。中华料理更是精深。随着人们生活水平的日益提高，进口海鲜逐渐成为人们餐桌上的平常食物。国外的海鲜捕捞量能填满我们黑洞般的胃吗？我们一起来看一组数据。
截止到10月18日，阿根廷共捕捞了191447吨红虾，比去年高出足有13000吨，而且距离31日的捕捞截止日还有近半个月的时间。
阿根廷红虾的产量在过去5年中一直呈指数级增长。从2013年的100670吨，到2014年129103吨，2015年142796吨，2016年178454吨，5年时间翻了一番。而为了阿根廷红虾渔业可以持续发展，其也严格执行禁渔措施，尤其是渔业发展研究所在本月的观测，其生殖期已经到来。
阿根廷红虾对于国人来说可以说是相对新鲜而熟悉的品种，尤其是近两年电商的发酵，可以说是款相对物美价廉，营养与口感并重的爆款，个头又大。中国的消费量一直在增长。
2017年1-6月，其进口量已经达到5.4万吨（数据来源ITC），为其捕捞量的1/4。但要知道，中国水产品消费量在3000万吨以上，消费的小龙虾就达近百万吨，这还不算远远未开发出来的内陆地区。可以预想，阿根廷红虾这样有一定市场了解的小众产品，价格上涨应该是必然之势。对于此类产品的发掘和资源把控应是各业内关注的重点。
据越南市场部门统计，今年上半年，越南向中国出口软体动物（鱿鱼、章鱼等头足纲动物）数量激增，远超过越南的其他出口国。
今年7月，仅仅一个月内，越南向中国出口软体动物的总额达到650万美元，和去年同期相比增幅高达226%。至此，今年前7个月，越南共向中国出口软体动物价值2100万美元，同比增长140%。
在中国进口软体动物的国家排名中，越南仅位于第20位；而在中国进口活、冰鲜、冷冻鱿鱼的供应国中则排名第4，仅次于朝鲜、日本和印度尼西亚。在这四个国家中，只有越南和印度尼西亚同中国签署了贸易协定，享受零关税的优待，由此可见，越南鲜活、冰鲜、冷冻鱿鱼系列产品在市场上仍旧竞争力十足。
除了鱿鱼之外，越南的章鱼产品在中国市场占有率也较高，越南目前是中国进口冷冻章鱼除日本和毛利坦尼亚的第三大供应国，也享受零关税的待遇。反观同为竞争对手的印度，关税则高达17%，越南章鱼优势明显。
目前，中国市场对软体动物产品的需求量很高，不管是进口成品，国内消费，还是进口原料，加工再出口。不过据了解，中国从越南进口原料为主，因为价格优势明显，进行加工再出口后利润空间更大。
