首届呼和浩特国际美食博览会开幕 蒙大厨同台献艺

　　【解说】当地时间12月28日，首届呼和浩特国际美食博览会在自治区首府国际会展中心开幕。在博览会上，国内21个省区市的参展商户们带来了各地的美食和特产。俄罗斯、蒙古国等国也有商户和代表参加。

　　【同期】鲍托雅(呼市市民)：(博览会)开办得很好，我(那个)看到那个商品特别新鲜，然后呢种类也特别全，然后这个食品街呢也是代表民族风情的，(美食)很多，挺好的。

　　【解说】当地时间12月28日，首届呼和浩特国际美食博览会在自治区首府国际会展中心开幕。在博览会上，国内21个省区市的参展商户们带来了各地的美食和特产。俄罗斯、蒙古国等国也有商户和代表参加。

　　【同期】鲍托雅(呼市市民)：(博览会)开办得很好，我(那个)看到那个商品特别新鲜，然后呢种类也特别全，然后这个食品街呢也是代表民族风情的，(美食)很多，挺好的。

　　【同期】鲍托雅：(还有)俄罗斯面包呀什么的，什么红肠呀，干肠呀，都特别好吃。

　　【解说】在美食博览会展会进行的同时，来自蒙三国的四位厨艺大师还为参展嘉宾和观众献上了一台厨艺表演。他们利用自治区本地新鲜的牛羊肉做为食材，为现场观众展示了具有国际风格、国际口味的烹饪手法和美食。

　　【同期】成希祥：我做为的代表之一，我想，我们要把中国(自治区)的美食以及中国(自治区)的饮食文化展示给世界，展示给来自国际的友人。

　　【解说】据主办方介绍，本次博览会除展会外，还包括中国国际餐饮业发展高峰论坛、蒙厨艺大师厨艺表演等系列活动，这些也吸引了不少国际友人和商户前来参加。

　　【同期】萨沙·米哈伊洛维奇(俄罗斯参展团团长)：(俄语)很高兴来到这个兄弟城市呼和浩特，这里的人们很温柔，建筑特别的帅气，我们非常喜欢这个地方，希望这里多做一些像(国际美食博览会)这样的活动。最后祝大家身体健康。

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