夏季儿童营养美食食谱推荐:蔓越莓糯米凉糕的做法 酸酸甜甜 软糯可口
原标题:夏季儿童营养美食食谱推荐:蔓越莓糯米凉糕的做法 酸酸甜甜 软糯可口
凉糕一直是夏天比较受欢迎的美食小吃,其味美香甜沙软,食之清爽可口,加上还有清热去湿的功效,想不喜欢都不行。
凉糕的做法很多,今天分享的这款蔓越莓糯米凉糕,酸酸甜甜、软糯可口,就连小朋友都爱吃的不得了。
2、蔓越莓放入碗中,加少量水,放入蒸锅中蒸10分钟,蒸好后把碗里多余的水倒掉;
3、倒出部分浸泡糯米的水,保留少量水就可以,放入蒸锅中,大火蒸25分钟;
4、用筷子将糯米搅拌,直至有粘性,再盖上锅盖,继续蒸20分钟,最后关火焖10分钟;
6、保鲜盒里铺上一层保鲜膜,捣碎的糯米饭均匀的铺入保鲜盒中,大概1到2厘米厚就可以;
8、重复一层糯米饭,一层蔓越莓,直至装满保鲜盒,用保鲜膜盖好,用重物压住,放在冰箱里冷藏;
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