这款火爆国外的中国小吃万万没想到!
其实糖葫芦并不算惊讶众人,这只是中国小吃走出国门的缩影,以吃自居的中国人,还有更多的美食等着老外发现。
在国外,已经有了一群吃货,成功的被中国小吃俘虏,宁愿排起长队也要吃一口,来自中国的美味食物。
一位美籍华裔80后的年轻人Jason Wang,用父亲从家乡西安带来的家传食谱,在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等,正的西安美食全都搬到了美国,让许多美国开眼界。
早上,吃上一碗热气腾腾的热干面,对武汉人来讲很是平常。但若是在万里之外的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨,几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面,这场景就使人有点惊讶了。
还真有一个湖北阳新的姑娘,和丈夫在佛罗伦萨开起了一家面馆,专门卖热干面等中国小吃。
虽然这家名为“队长面馆”的小店只有几平方米,可芝麻酱的香味却传了老远。这碗热干面虽然是在意大利,但该有的萝卜丁、小葱、蒜水、香油、香醋等,一样不缺,特别是特制的芝麻酱,喷香十足,和武汉卖的一般无二。
9月,英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节,一个普通的小面摊位却火爆的卖出了1500余碗。
“有老外等了快1个小时才吃到面,没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎,我都惊呆了。”摊位的住人回忆着这样说道。
典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子……这家位于剑桥村哈佛广场的Toms Bao Bao包子店有着口味各异的中国传统和特色口味的包子。
这个和我们平时吃的小笼包有着很大不同,除了味道和食料要配合老外的口味,还有价格,一个包子3美元的价格可是不算便宜,但这扔不了吃货们的热情。
火锅无疑是最受外国人喜爱的中国小吃之一。还记得上大学时,外教说道,她之所以会留在中国,就是因为可以经常迟到美味的火锅,那种麻辣鲜香的味觉碰撞,真的是太美妙了。因为一个人,爱上一座城,不过如此吧!
这一家位于美国的“第一火锅”(Number One Hot Pot),是由在立大学求学的留学生所开。
可想而知,正的麻辣火锅开业后,吸引了无数想念这个味道的吃货和寻味儿来的探店者,生意自然是火爆的很。