家里剩下山药怎么办？山药也能做“主角”纯山药美食做法

　　纯山药怎么做才好吃?很多人拿到山药，纯山药基本上都是束手无策了，怎么来做山药呢?

　　首先我们准备好今天要做的材料，就是山药、白糖、一根葱以及厨房的一些油盐酱醋等。材料就是那么的简单，看小编手把手给大家讲述一下这山药的做法吧!

　　第一步我们先把山药去皮，然后切成一块一块，斜着切就可以了，然后就是葱，我们把葱也切一下，葱是最后的点缀而已。

　　第二步我们起锅然后锅里倒入适量的油，比做菜时候的油要多一点，然后等油热的时候，我们将入少量的糖，然后等糖融化的时候我们将切好的山药放进去翻炒一下，表面有点金黄就可以了。

　　第三步我们接着第二步我们依次加入老抽、料酒、适量的水，先大火烧开，然后小火继续烧，要注意哦，不要烧干了。

　　第四步等汤汁变了很浓厚的时候，就差不多了，我们收汁就可以装盘了，撒上葱就可以了，可以吃了。

　　做完了这道山药，出起来的味道甜甜的，味道还是不错的，好吃的山药我们要趁热吃，冷了就不好吃了，还会黏盘子，所以要早点吃掉!

　　现在知道山药怎么做好吃了吗?家里剩下几根山药，我们简单做这道山药吧，非常好吃。做美食就是那么的简单!