云南美食之旅”金牌即将出炉

　　日前，记者从“2018第九届云南春季美食节”组委会获悉：由云南信息报、云南省餐饮与美食行业协会美食家分会、云南乡村旅游协会烹饪美食专家委员会联合主办，以“云南美食之旅”为

　　日前，记者从“2018第九届云南春季美食节”组委会获悉：由云南信息报、云南省餐饮与美食行业协会美食家分会、云南乡村旅游协会烹饪美食专家委员会联合主办，以“云南美食之旅”为主题的“2018第九届云南春季美食节”，自3月21日在快乐海鲜酒楼隆重开幕以来，云南信息报全进行了连续追踪报道，公布了3部本届美食节推荐报名、投票热线：、、。云南信息报全连续报道了来自昆明、安宁、曲靖、玉溪、普洱、西双版纳、楚雄、大理、丽江、临沧等云南全省各地的消费者、微信网友、人士推荐的参加2018第九届云南春季美食节“云南美食之旅十大美食、十大名菜、十大名宴、十大名店、十大美食家、十大旅游美食伴手礼”评选的入围名单，连续两个月每周以整版、网络，线第九届云南春季美食节“云南美食之旅”金牌评参榜。

　　今日，云南信息报最后一期“云南美食之旅”金牌参评榜入围名单展示完毕，本届美食节组委会将组织云南餐饮与美食行业协会美食家分会、云南乡村旅游协会烹饪美食专家委员会的专家评委，对云南信息报全公布展示过的“云南美食之旅”金牌参评榜入围名单进行专业评审打分，综合消费者投票得分，评选出“2018第九届云南春季美食节·云南美食之旅十大美食、十大名菜、十大名宴、十大名店、十大旅游美食伴手礼”金牌。“云南十大美食家”的评审，则由消费者投票得分多者定夺。组委会将为获者颁发牌，上网发微信，广泛宣传，扩大知名度、影响力，扩大消费群体，打响“云南美食之旅十大美食、十大名菜、十大名宴、十大名店、十大美食家、十大旅游美食伴手礼”大品牌。

　　2018第九届云南春季美食节“云南美食之旅”金牌即将出炉，“云南美食之旅”金牌花落谁家？敬请期待。

　　推荐理由：这桌“木羊缘全羊宴”拥有木羊缘烤全羊、羊肉卤水拼、砂锅蘸水羊肉、 白切羊肉冷片、 干锅麻辣羊杂、洋羊得芋、农家粉蒸羊肉、安宁弯葱小炒羊肉、芋头焗香辣羊蹄、傣味芭蕉叶蒸羊肉卷配冰镇秋葵、羊肉脆皮茄子、酸辣羊血粉丝汤、羊骨煨萝卜、羊汤汁扒羊肚菌青菜胆、羊肉蒸饺 、羊肉面片等等诸多好看好吃接地气的滇味宴席羊肉美食佳肴。特别是把非常入味、香辣爽口的烤全羊搬上宴席桌，完美展现出“木羊缘全羊宴”名副其实、大气磅礴的滇味全羊宴风味风采！

　　推荐理由：整桌龙润普洱茶宴大气上档次，开发创新出龙润大龙潭普洱茶美食大拼盘、普洱茶焖老鹅、普洱茶香鸡、普洱茶肉卷、普洱茶虾仁、普洱茶蒸鱼、套炸生普洱茶、普洱茶酥小马鱼、普洱茶牛肉、普洱茶煎蛋、香脆普洱茶、茶香虎皮鹌鹑蛋、茶油菜心、普洱茶蛋卷、茶汤黄花菜、普洱茶春卷、普洱茶馒头、酱油普洱茶炒饭等10多道普洱茶美食的昆明第一桌“龙润普洱茶宴”，改写昆明没有普洱茶宴美食史，引领团结乡“吃龙润普洱茶宴，喝杨林肥酒普洱茶”食尚新潮流！打响云南龙润普洱茶宴、茶餐茶美食茶文化品牌！

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