新疆博湖县特色美食搅热冬季乡村游（图

　　11月12日，新疆博湖县塔温觉肯乡首届乡村美食节盛大开幕。当日，塔温觉肯乡美食一条街人头攒动、美食飘香，“博湖西游鱼”、九碗三行子、甜食、农家土鸡、农家土鹅、土鸭、各类烧烤及农家特色美食应有尽有。各个展位前挤满了前来品尝、购买美食的游客，不少美食展位开张没一会就被抢购一空，生意异常火爆。

　　值得一提的是农家烤鸡，肉质比一般的鸡肉更结实爽口、馨香味美，金灿灿的烤鸡一经出炉，就引来众多游客争相品尝。

　　活动中，当地农牧民群众还用自己种植的香菇、葱、辣椒、冬瓜、萝卜等蔬菜以独特的烹调技法，围绕香、鲜、嫩等特点，采用蒸、煮、烧、焖等手法，现场操刀制作胡辣羊蹄，为游客带来了一场别具一格的饕餮盛宴。

　　赏民俗表演，品特色美食，各地游客们体验了乡村游的乐趣，每一个人都的脸上洋溢着笑容。而农牧民朋友也在心里乐开了花，乡村文化旅游让农牧民群众赚上旅游钱、吃上旅游饭，得到真真切切的实惠。（侯国栋 海潮 冯杰）