去腾冲旅游当地人一定会推荐你吃的美食大全吃多少都不厌

　　去云南旅游，除了去大理和丽江以外，腾冲也是一个不错的度假地方。因为这里有让吃货们想定居下来的美食，一绝的美食和特色的本土风情一定会让你意犹未尽。下面这些美食，腾冲的居民们一定会强烈推荐大家去吃，让你的旅途在欢声笑语和吃中度过。

　　虽然叫土锅子，但这其实是腾冲当地的火锅，这个拥有百年历史的土锅子名扬海外，很多国外的朋友来云南旅游都会去吃，土方法十分讲究，煮菜的顺序和锅子的制作过程都是有自己的一套门，造型上也十分美观，有点像老式的火锅，如果你是四川的火锅爱好者，那么你一定也会喜欢这个腾冲土锅子火锅。

　　名字听起来像是一个素菜，其实这是一道口感清爽的荤菜，猪头肉切成的薄片在调味料的相伴下发挥了肉质的特性，撒上芝麻等做成的辣椒油，搅拌一下撒上香菜，一盘色香味俱全的大薄片就完工了。

　　腾冲最具地方性和古味的菜就是赶马肉了，虽然说是马肉，其实也是用五花肉做成的，猪肉大块的切，淋上酱料，有一种说不出的美味。

　　看到“脑”字，你会不会以为这是一道和动物脑子有关的美食？其实这是一道由鸡蛋、豆腐丝、糍粑片搭配而成，因为都是切成的丝，所以十分适合入口。

　　撒撇是一道牛肉食物，用牛的腰、肠、肚、肝做成，加上调味料后，口味十分奇特，口味清凉，稍微有点苦，但是后味是酸酸的，也将苦给中和了。

　　如果你正有计划去云南腾冲旅游，那么这些美食就应该收藏在你的美食之中，经过大理和丽江就去腾冲吃个够，也不枉跑来云南一趟。现在正处于云南的朋友们，这些美食你们都吃过了吗？还没吃过的朋友赶紧去吃吧，你吃了不会后悔。