冰岛美食大全带你一起解锁冰岛的六大美味

　　旅客到了冰岛之后一大头疼的事情就是解决吃饭这个大问题。大老远来到冰岛，怎么也得吃顿冰岛特色餐吧？可是冰岛都有什么特色小吃呢？让我们来给大家介绍一番吧美味多汁的羊腿，放上作料放入烤箱内慢慢烤2个小时。吃的时候切片，配着酱汁，土豆，配菜一起吃。绝对是冰岛周末家庭聚餐的首选。冰岛的羊肉肥瘦适中，没有太大的膻味，又十分多汁。他们常年在野外放养，又被冰岛的好草好水养着，能不好吃么？冰岛鱼干除了盐以外没有任何的调味料，但是鱼的鲜味再配上黄油奶香软滑，让这个小吃继续占有冰岛人胃部一席之位。来到冰岛之后怎么也得尝一下，当然味道是仁者见仁智者见智，不过就算不喜欢，买回国让同事朋友尝尝，看看他们扭曲的表情也会让你感到无比愉悦。冰岛鱼干在超市里就能买到，当然机场的纪念品店也可以买到。主要是可以保存很长时间，带回国没问题。Skyr在冰岛人的心目中的地位，就跟豆浆，粥品对于我们是一样的。不过他们不仅仅是在早饭的时候吃，只要是饿了，他们都有可能会随时掏出一个skyr来吃。Skyr相比酸奶来说更健康，而且无脂无糖，非常受健康主义者的推崇。除了这种像酸奶一样的Skyr，还有Skyr蛋糕，Skyr乳酪蛋糕，Skyr饭后甜点等。有些酒店会在早餐的时候提供Skyr，但是如果您想吃的话，任何一个超市里都有卖的。这道菜在冰岛人的餐桌上已经存在了几百年，算是传统中的传统。古时候孩子们把吃过的羊脸骨留下来，变成了他们的玩具。羊脸吃起来比起羊肉肉质更软，胶质很多，美容也不错。舌头是最受欢迎的部位。在冰岛提供羊脸的餐厅我们已知的只有一家维京餐厅，因为羊脸这种冰岛特殊的食物一般都是自己在家里做，冰岛人自己不会去餐厅吃。这种点心的冰岛语名称叫Kleinur，是一种油炸的面点，口味上非常迎合中国人的喜爱，有些像麻花的味道。一包这样的点心在超市里才卖400克朗上下，出去玩的时候带上一包，饿了吃一块，又好吃又解饿。冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单，把肉切成一厘米厚的大肉片，然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒，然后放点辣椒粉也可以。在冰岛能吃到鲸鱼肉算是皆知了，很多人来冰岛都想吃一次这种食物。如果您有幸赶在7,8月份，鲸鱼宰杀季的时候来，新鲜的鲸鱼肉更加的鲜美呢。只不过鲸鱼的吃法都属于比较生的，不太推荐肠胃不好的人吃。不过有一家中餐餐厅推出了铁板鲸鱼肉的吃法，是全熟的鲸鱼肉。