6名杭外毕业生要办留学厨艺训练营

　　这个初夏，一群热爱美食的杭外高三毕业生聚在了一起，他们联手杭州吃货要办一场特殊的“厨艺训练营”。这场训练营，只针对即将走出国门的留学生，或准备走出国门的准留学生。在这场训练营里，你能了解各地留学现状，饮食文化，最重要的是，你能学到，如何用最简单的方式烧出家的味道。

　　邵钰岚，杭外高三毕业生，也是这次活动的发起人之一。6岁学厨，8岁打厨艺比赛，9岁做美食节目、出书、拍广告……说起来，邵钰岚也算得上是杭城颇有名气的小厨星了。说到办“留学厨艺训练营”的初衷，邵钰岚告诉杭州吃货，“总是听到身边留学生家长讲起，许多在国外留学的孩子们在第一年出国的时候，都会特别想家，其中，很多是因为吃不习惯。”

　　邵钰岚说，她的一位姓郑的同学，曾就读于慕尼黑大学，第一年出国就很不适应，“最关键的就是没得吃。刚去的时候，看到香肠、汉堡和烤肉很兴奋，但是，天天吃这些，实在是受不了。有时候真想吃一碗老妈烧的拌面。”

　　事实上，大多数刚出国的留学生都会面临“想吃一碗妈妈做的拌面而不可得”的问题。如果运气好，碰上会做菜的中国同学，就可以经常“蹭”吃喝；但大多数情况是，不得不终日与烤肉为伍，汉堡吃到想吐。

　　眼看着“学会做菜”成了出国留学的“必杀技”，于是，以邵钰岚为首的6名热爱美食、热爱烹饪的杭外学生聚到了一起，他们决定办一个“留学厨艺训练营”，教授有需要的同学怎么下厨。

　　办训练营可不是一件简单的事儿。孩子们自己设计课程、寻找场地、制定计划，他们找到了杭州吃货，为训练营出谋划策。为了准备第一堂大课，孩子们还专门联系了界各地留学的师哥师姐，让他们把在国外生活的所见所闻拍成视频，并且拍摄完成了许多正中国味菜肴的制作过程……他们说，这些光盘都会被用来送给有需要的人。

　　厨艺的培训也少不了专家。邵钰岚的妈妈，高级营养师陈蕾蕾非常支持女儿发起的这次活动。她将会亲自上阵教授厨艺，告诉大家如何用最简单的方式烧出家的味道，还会在课堂上为们如何适应外国生活、饮食文化。

　　如果你即将踏上异国他乡求学；如果你是准留学生，你对国外的生活还有些害怕和茫然，何不来和这些同样要出国的孩子们好好交流一番呢？

　　内容：世界留学圣地自炊调研报告、科学健康的营养观、变菜公式和味型图的使用

　　内容：实践操作课，包括选材、清洗、刀工、懒人主食、蛋肉鱼蔬基本烹饪技巧、社交大菜制作