极度舒适,原来重庆的米线有这么多,看看你吃过多少家!
在美食之都重庆,
米线凭借它的“独特气质“,
依然在竞争激烈的重庆美食界,
享有很高的地位。
它比小面细嫩柔软,
比火锅清淡养胃,
一碗好吃的米线,
分分钟碾压群芳。
还在纠结吃什么面?
何不换种口味?
今天一起来聊聊,
重庆最巴适的米线。
熊家土米线
酸辣肉丝米线
酸菜肉丝清爽不油腻,米线纤细有弹性,另外他家还有超好喝的冰粉。
人均:17元
地址:南坪街道珊瑚路4号附14号
馋嘴花甲米线
酸辣花甲米线
这家做的是锡纸花甲米线,配菜有白菜和绿豆芽,汤汁口味鲜浓,不辣也不油腻,酸酸口味很好喝。
人均:14元
地址:观音桥好吃街星天广场3楼48号
鸭肠米线
细细的米线搭配脆脆的鸭肠和韭菜,一筷子全部送入口中,香辣的口感压过了鸭肠带有的腥味,这种搭配让吃货欲罢不能,不愧是杨家坪美食界的“扛霸子”。
人均:17元
地址:九龙坡区杨家坪步行街(近直港大道口)
黄罐罐米线
泡椒猪肝米线
猪肝细嫩爽口超大片,泡椒味的米线不会太辣但挺入味,罐罐熬出来的汤汁鲜香爽口,一整碗都是精华。
人均:13元
地址:长江支路21-5号
唐胖子砂锅米线
泡椒鸡杂米线
鸡杂作为浇头是整碗米线的亮点,泡椒负责提味,汤汁口味偏重,米线浸泡其中非常入味,绝对是重口味系列中的佳品。
人均:23元
路线:龙华大道1809号
金刚米线
泡椒鸭掌米线
鸭掌是他们家的特色,炖得很耙,又糯又入味。口味整体偏清淡,米线柔软,可以就着汤汁吃,非常爽口。
人均:17元
地址:电仪村81号附19号
唯一老砂锅米线
泡椒牛肉米线
泡椒牛肉做的非常地道,牛肉又耙又嫩还很大块,米线微辣还带点甜味,开了多年的老字号,味道却一如既往的好。
人均:17元
地址:中华巷15号附1号2层右边
老字号回头米线
酸菜米线
酸菜是招牌,可以单独加入肉片和猪肝。汤汁香辣,恰到好处的融入了酸菜的味道,不爱吃辣的人喝一勺汤汁就会被辣出眼泪花哟。
人均:16元
地址:跃进路跃进村(近二粮店)
春山小馆米线料理
酸辣花甲米线
泰式米线,口感酸辣,汤汁鲜香浓郁,用料很足米线很软,肉质新鲜,配菜丰富。环境、服务、口味都还不错。
人均:22元
地址:大坪正街龙湖时代天街C馆-LG-11号
李米线
酸萝卜猪蹄米线
以“重口味”闻名的李米线,有一款口味清淡的酸萝卜猪蹄米线,味道也超霸道,不仅可以大口大口吃肉,还能在吃完米线之后,将鲜美的汤汁一扫而光。
人均:19元
地址: 龙溪街道金龙路87号(龙溪小学旁,花卉园轻轨站2A出入口上行约300米)
林妹妹沾水米线
米线形状偏粗,口感软糯。猪肝和肉制作得非常细嫩,很入味,汤汁鲜美可口有淡淡的药膳味,一点不油腻,反而有些意犹未尽。
人均:18元
地址:石油路时代天街A馆3号门对面支路内80米
叶氏口福米线
牛肉米线
他家米线口味丰富,有牛肉、排骨、肉片、肥肠,也有清汤可供选择,牛肉肉质鲜嫩,米线柔软,满满一碗,经济实惠。
人均:11元
地址:中华巷3楼(公交402车站对面)
老太婆米线
酸菜肥肠米线
这家的特点就是分量十足,他家的二两和别家的三两有的一拼,酸菜肥肠米线的红油比较多,口味偏重,不过也让肥肠和米线更加入味。
人均:16元
地址:北滨路平安摩卡旁
南坪首家羊杂米线
这是家在南坪开了十几年的“老字号”,平时生意火爆,米线和羊杂泡在红油中,鲜香麻辣,保证辣得安逸,重口味的小伙伴不要错过。
人均:14元
地址:南坪惠工路5号2楼(近南坪商业大楼,齐齐火锅对面)
拿着这份攻略,
挨着吃个遍吧
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- 编辑:梦雪
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