做疙瘩汤别总用番茄，换成这三样食材，鲜美滋润，营养好喝

在这个寒冷的冬季，能喝上一碗热乎乎的疙瘩汤，真的是再舒服不过的事情了。平时做疙瘩汤多数是用番茄来做，今天换种搭配，给大家做一道螃蟹海鲜疙瘩汤，这里用到了螃蟹、蛤蜊和海参，几种食材搭配做的疙瘩汤，鲜美滋润，口感丰富，喜欢的朋友不妨试一试。

螃蟹海鲜疙瘩汤

准备材料：螃蟹2只，蛤蜊肉70克，即食海参2只，鸡蛋1个，面粉150克，姜丝5克，香葱1根，盐1/4小勺，胡椒粉1克，鸡精1/4小勺，香油1小勺

开始制作：

1 将蛤蜊放到水中养半天吐沙，下锅前搓洗干净。

2 锅入水，烧至八九成开，下入蛤蜊，加入2克盐。

3 将提前开口的蛤