野菜的好处！吃多了大鱼大肉，在春天野菜当令的季节多吃一点！
阳春三月，草长莺飞，正是野菜生长最盛的时候。在田野、在路旁、在庭院野菜随处可见，而且野菜有很好的保健功效哟，吃腻了大鱼大肉的，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处吧。
1、柳叶柳芽|败火功效
柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，柳芽也可以泡茶，常喝非常养生和保健。
【具体做法】：柳芽用开水后再放冷，加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃，或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
2、马齿苋
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- 编辑：梦雪
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