捞汁冰草
食材:冰草3两、大蒜2瓣、小米辣2根、柠檬1片
捞汁调料:蚝油1勺、生抽1勺、陈醋2勺半、糖1勺、香油2勺
1、将冰草洗净,摘成小段。
2、将所有调料放入盆内。
3、将洗干净的冰草放入盆内轻轻搅拌,或者直接将捞汁倒入装好盘的冰草上。(这种会更入味一些)
4、装盘上桌即可。
PS:
此款捞汁还适合凉拌海鲜等各种凉菜。
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- 编辑:梦雪
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