【我爱烘焙】蒜香奶酪包

食材

面包部分：

高筋面粉200克、纯净水90克、蛋液45克

白砂糖20克、盐1克、酵母2克、黄油15克

奶酪馅部分：

淡奶油60克、奶油奶酪60克、白砂糖12克

蒜香黄油部分：

黄油30克、淡奶油35克、大蒜2瓣、香葱2棵、盐1克、糖10克

2、面包出炉后放在冷却架上自然冷却，这个时候开始制作奶酪馅。淡奶油用手动打蛋器搅打到浓稠的状态，加入软化的奶油奶酪，一起搅拌均匀，奶酪馅就做好了。

3、制作蒜香黄油。淡奶油和黄油隔热水融化，大蒜和香葱分别切碎，加入到奶油和黄油中搅拌均匀。奶酪馅装入到裱花中，面包冷却以后切三刀，切成均匀六瓣，不要切断了，挤上奶酪馅，表面刷上蒜香黄油，再送入烤箱150度烘烤10分钟即可

香到炸，你们一定要试试哦，吃了就停不下来

小贴士

液体不要一次性加入面粉中，面积不同吸水性不一样！

根据自己的烤箱调整温度和时间。

面包四个的分量，奶酪馅是两个的份，根据自己的需要来调整用量哦！