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肃南县加大对裕固族原生态饮食文化的开发研究和传承保护

  • 来源:互联网
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  • 2016-03-22
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  为进一步完善政策支持体系和公共服务体系,加快建立和完善园区孵化功能,为小微文化企业创业创新打造综合示范基地,建设“双创”特色基地,肃南县积极加大对裕固族原生态饮食文化的开发研究和传承保护,并努力追求裕固族传统饮食文化与旅游文化的高度融合。

  该县潜心研究濒临失传的裕固族传统饮食文化,发掘、整理、收集民间的裕固族原生态饮食的制作,为引进小微企业参与民族特色餐饮,用原生态、时尚、亲切的方式让裕固族餐饮文化融入现代人的生活,充分挖掘和发扬裕固族原生态文化,多业态扩张产品领域,争创和推广裕固餐饮文化,并定期不定期举办裕固族民间文化交流、民间文艺学术研讨。

  从而将裕固族民族文化研究传承创意园打造成为全市一流的民俗文化产业发展体验区和展示区和对外展示推广的“窗口”。

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