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提醒大家:蔬菜嘌呤低,痛风者能多吃?非也,这三种,若你爱吃,痛风很难好

  • 来源:互联网
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  • 2020-10-11
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痛风,痛风,痛不欲生!

痛风发作,患者会感觉疼痛难忍,尤其是患痛风多年的人,更是痛苦不堪。

痛风,被称为一种“富贵病”,主要是因为嘌呤代谢长期紊乱,导致血液中尿酸居高不下,引发痛风石、关节红肿、疼痛等,一种代谢性疾病。

当体内尿酸偏高时,多数人都知道要忌口动物内脏,海鲜类食物,因为其中含有的嘌呤比较高,所以会选择多吃蔬菜,那么是不是所有的蔬菜都可以降尿酸呢?

事实并非如此,因为有些蔬菜中含有的嘌呤物质也是比较高的,一旦摄入体内过多,就会导致尿酸不稳定,甚至会加剧并发症的出现。

蔬菜嘌呤低,痛风者能多吃?非也,这三种,若你爱吃,痛风很难好

芦笋

芦笋在生活中是一种常吃的食物,营养价值非常高,其中含有维生素B以及锌元素,经常吃一点有助增强自身免疫力,还有助为肌肤提供营养物质,延缓衰老。

大芦笋这种食物嘌呤含量非常高,每100克芦笋大约含有150毫克的嘌呤。

按照这个数据,可想而知,芦笋属于一种高嘌呤食物,大量食用就会导致体内尿酸值飙升,从而诱发痛风的危险,劝你赶紧管住嘴。

紫菜

痛风人群对于紫菜这种食物也要少吃,因为紫菜含有的嘌呤也是比较高的,每100克紫菜当中大约含有400毫克的嘌呤物质,含量严重超标。

紫菜多半都是以紫菜汤的形式出现在饭桌上,嘌呤以溶于水,紫菜汤熬制的时间越久,其中含有的嘌呤物质越多。

汤类食物更容易被人体吸收和利用,此时更容易导致尿酸难以控制,如果你爱喝紫菜汤,痛风可能很难好。

菌菇类

菌菇类的食物营养价值高,口感爽滑,我们吃火锅的时候都会放菌菇类食物,但大部分的菌菇食物都属于高嘌呤食物,会导致尿酸难以控制。

菌类食物也会增加患痛风的风险,所以对于菌菇类的食物,劝你赶紧列入黑名单,才更有助于控制嘌呤物质的摄入,也有助于稳定尿酸水平缓解痛风的症状。

另外有些菌菇食物很可能会出现滋生黄曲霉毒素的情况,这对于身体健康百害无一利,所以食用菌菇类食物一定要注意烹饪方法以及泡发事件。

痛风者,谨记“一勤、二多、三忌”,尿酸回归正常,预防并发症

“一勤”:勤喝水、促进尿酸排出

水,是身体最好的排毒剂和稀释剂,多喝水更有助于加速体内尿酸的排泄,减轻肾脏的负担,更有助于调节尿酸水平,呵护身体健康。

痛风人群,每天至少保证2000毫升水分的摄入,喝水时一定要小口慢喝勤喝,才更有助于稳定体内的尿酸水平,也有助于减轻肾脏的负担,降低患肾衰等并发症的风险。

“二多”:多运动、多吃菜

多运动

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