“1级致癌物”已揭秘，世卫组织呼吁停止食用，劝你及时忌口

周先生，今年52岁，是一位淳厚老实的农民，家中有2个孩子都已经步入了大学生涯，但生活的压力也随之而来，就在2年前一场意外，让这个本就困难的家庭更是雪上加霜，妻子瘫痪在床，一家的经济来源全都落在了周先生的肩膀上。

就在3个月前，周先生时常感觉自己的右腹部传来疼痛感，而且休息也挺好的却还总是觉得浑身出现乏力的现象，但为了省钱，想着等孩子们回家买些好吃的，顺便也给自己好好补一补，也就没太放在心上。

就在昨天，周先生准备到地里干活，可就在刚走到地头时，右腹部突然传来了剧烈的疼痛感，瞬间蜷缩在地，旁边的邻居看到后赶紧叫了救护车。

来到医院后，经过医生全面的检查，发现周先生的甲胎蛋白竟高达480ug/L，被确诊为肝癌。

看着检查结果，周先生瞬间瘫坐在地，心中充满着绝望，为什么好好的就会被查出肝癌呢？

医生详细了解后叹息道：世卫组织呼吁停止食用，劝你少吃几口

周先生就是因为经常食用这“1级致癌物”，逐渐的导致肝脏癌变，害了自己。

由于周先生是农民，家中总是会种许多蔬菜，家里没钱买菜时，就自己腌制一些自己种的蔬菜吃。

但是这种腌制的蔬菜经常吃，会对肝脏造成非常大的损伤。

因为蔬菜中本身硝酸盐含量就比较多，当经过食盐的腌制后，其就会产生出致癌物质